Centro de Formación Profesional de Excelencia en Competencias Digitales e Inteligencia Artificial

Sustainable-Hospitality-Digitalisation-Toolkit

PROJECT INFO

SHDT

Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit

2021-1-LV01-KA220-VET-000033140

2025-02-01 / 2026-05-01

28/02/2022 - 27/02/2024

TECHNICAL INFO

ERASMUSPLUS

ACTION KA220

CALL 2021

CEN

Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit

Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit

Descripción del Proyecto

El proyecto satisfará las necesidades de cada participante a través de avanzar en su propia representación en el mercado, aplicar su propia competencia, fusionar las competencias y desarrollar los resultados del proyecto de la demanda en todos los países de la asociación y otros países de la UE. Todas las organizaciones educativas implicadas desean enriquecer sus propios recursos educativos con nuevos y modernos recursos actualizados. El tema que nos ocupa está representado en diferentes recursos de forma fragmentada y todavía no en su totalidad. Sin embargo, la necesidad de actualizar los recursos llega en un periodo bastante corto, especialmente en el tema de la sostenibilidad integrada con soluciones técnicas – la digitalización. Se trata de una oportunidad única para unir las mentes y las capacidades de las organizaciones para el desarrollo de recursos y crear nuevas capacidades adicionales para el desarrollo del acceso abierto de los usuarios en la UE, dirigido directamente a los educadores de EFP, a los estudiantes de EFP, cubriendo las necesidades del mercado laboral para mejorar las habilidades del personal actual y futuro. Lo que es difícil de financiar y desarrollar para las organizaciones educativas individualmente, puede ser desarrollado cualitativamente por los esfuerzos unidos y compartido como acceso libre.

Objetivos

Implementación

El proyecto Sustainable Hospitality Digitalisation Toolkit se implementa desarrollando recursos educativos abiertos como la Guía de Digitalización Sostenible de la Hostelería, que incluye prácticas internacionales, estudios de casos y soluciones de mercado para integrar la tecnología en operaciones hoteleras de forma ecológica. Se enfoca en capacitar a profesionales del sector para reducir el impacto ambiental mediante herramientas digitales como gestión de energía con IA, menús QR y sistemas de reservas online, fomentando la eficiencia operativa y la transparencia en sostenibilidad. La plataforma asociada facilita el acceso a estos recursos, promoviendo su adopción en entornos educativos y empresariales europeos.

Resultados Esperados

Creación de una Guía de Digitalización Sostenible de la Hostelería con audio, estudios de casos y ofertas de mercado disponibles.

Recursos accesibles para educadores, empresas y aficionados que promuevan la transformación digital ecológica en el sector turístico.

Mejora de competencias digitales para una hostelería más eficiente, con reducción de papel, energía y residuos mediante herramientas como check-in online y menús digitales.

Plataforma y toolkit Sustainable Hospitality que sirvan de referencia europea para la digitalización verde en hostelería.

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